Papillote de lieu aux épinards

Bonjour à toutes et tous.

Après ce week-end riche en gourmandises, une petite recette toute simple et light pour revenir dans le droit chemin : une papillote de lieu aux épinards.

Ingrédients (par personne) :

180g d'épinards surgelés

120g de lieu

Huile d'olive

Poivre

Cardamome

Marche à suivre :

Déposer les épinards décongelés dans le fond d'une papillote en silicone (si vous n'en avez pas, superposez une feuille d'aluminium et une feuille de papier sulfurisé et déposez les aliments côté papier sulfurisé).

Déposer par dessus le lieu et l'arroser d'un filet d'huile d'olive, poivrer généreusement et mettre 3 grains de cardamome.

Mettre à four chaud, thermostat 200 degrés, pour 15 minutes.

Attention : je ne sale jamais mes plats par habitude, mais si vous avez l'habitude de manger salé, n'hésitez pas à assaisoner les épinards pour qu'ils ne soient pas trop fades à votre goût.

Bonne lecture et bonne dégustation,

Mylie.

Comments

[Cuisine-gourmande]

Miam c'est super bon et j'en aurais bien besoin après des vacances où on mange pas très light !

[Mylie]

ouep c'était bien bon et je confirme, bien light ! bisous

[Sandyy90]

C'est très sympa de manger des papillotes car l'on peut y mettre ce que l'on veut, et la cuisson est très "light" ! Un beau partage que voilà, un poisson mis en valeur grâce à son parterre
"d'herbe" :o) Bisous *-**-*

[Mylie]

merci beaucoup. j'ai découvert les papillotes il y a peu de temps et j'adore !!!! effectivement très light, après les excès du week end, c'est bien ! bisous bisous et bonne journée

[loustika]

miam un chouette ^plat! bonne journée

[Mylie]

merci beaucoup. bonne journée à toi aussi.

[Pauline]

Huuuuummmm, voilà un plat comme je les aime!!!! Les papillottes, c'est super pour la cuisson!!!

[Mylie]

oui, on adore aussi, j'en ai deux en silicone, mais comme en ce moment on est trois, j'ai trouvé la version feuille alu + feuille sulfu très partique !