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Aumonières Pommes - Bacon - Morbier

03.03.2011 …

Par Mylie

Bonjour à toutes et tous.

aumonières pomme bacon morbier 1

On aime beaucoup les aumonières avec Zhom. On peut varier les garnitures et c'est rapide à préparer. Quand j'ai repéré celles-ci chez mon amie Céline, elles m'ont tout de suite fait saliver ... Et nous avons bien fait, elles sont idéales pour un repas du soir. Le fromage fondant allié au moelleux des pommes et au côté fumé du bacon, c'est un régal.

Ingrédients (pour 8 aumonières) :

8 feuilles de brick (Céline conseille de doubler, et effectivement, avec une seule feuille par aumonière, c'est fragile)

10 rondelles de bacon

200g de morbier

2 pommes

Marche à suivre :

Couper le morbier en petits dés. Eplucher et couper les pommes en petits dés. Couper les rondelles de bacon en petits morceaux.

Préchauffer le four thermostat 200 degrés.

Sur une feuille de brick, déposer un peu de pommes, de bacon puis de morbier. Refermer la feuille de brique et former une aumonière, la maintenir avec un bout de ficelle de cuisine.

Recommencer l'opération pour toutes les aumonières.

Enfourner pour 10 minutes.

Servir immédiatement.

aumonières pomme bacon morbier 2

Bonne lecture et bonne dégustation,

Mylie.

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A

Aurélie

08/03/2011 11:24

<br /> J'ai acheté de quoi en faire pour cette semaine, j'espère réussir et me régaler ;)<br /> <br /> <br />

M

Mylie

08/03/2011 19:28

<br /> <br /> mais oui tu vas y arriver ! te régaler, c'est sur ! bisous bisous<br /> <br /> <br /> <br />

C

céline

05/03/2011 15:54

<br /> merci pour ton clin d'oeil, contente que ces petites aumonières vous ont plu<br /> bisous<br /> <br /> <br />

M

Mylie

05/03/2011 17:36

<br /> <br /> on a adoré tu veux dire ! même le beau-frêre ultra giga méga archi difficile à nourrir à tout engloutti ! merci pour cette succulente recette. bisous<br /> <br /> <br /> <br />

N

nawel

04/03/2011 16:57

<br /> Ah!!! des jolies petites aumônières<br /> je craque, je suis fan de Morbier... Heureusement que j'en trouve à NY:-))<br /> bisous<br /> <br /> <br />

M

Mylie

04/03/2011 17:34

<br /> <br /> tu m'étonnes, je serai folle moi, sans fromage ! bisous bisous<br /> <br /> <br /> <br />

N

nicadytan

04/03/2011 11:34

<br /> merci du conseil!!<br /> <br /> <br />

M

Mylie

04/03/2011 15:39

<br /> <br /> pas de quoi !<br /> <br /> <br /> <br />

A

Andy

03/03/2011 22:49

<br /> Miam miam très appétissant, je n'ai encore jamais fait des aumonières il faudrait que je teste ^^<br /> Bisous à tous les 2<br /> <br /> <br />

M

Mylie

04/03/2011 15:36

<br /> <br /> oh oui, vas-y, c'est génial les aumonières.<br /> <br /> <br /> <br />