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Top articles

  • Lasagnes de l'Espace

    22 juillet 2010

    Bonjour à toutes et tous. Pour cette première recette, je vous propose un plat unique inventé avec une amie et dont mon homme raffole : les lasagnes de l'espace ... non non je ne suis pas folle ... quoi que ... Cette variante n'a de "lasagnes" que le...

  • Petite Cocotte de Fenouil Aux Crevettes et au Chèvre

    23 juillet 2010

    Bonjour à toutes et à tous. Aujourd'hui, je vous propose une autre recette de plat unique facile à préparer, rapide et pas prise de tête : une cocotte de de fenouil aux crevettes et au chèvre. En plus, ma dièt est très contente avec ce plat car en prenant...

  • Punch Glacé

    25 juillet 2010

    Bonjour à toutes et tous. Puisque c'est le week end, aujourd'hui je vous propose un apéro ... le punch glacé ou punch au citron : C'est un punch que j'adore faire car il change totalement du traditionnel punch aux fruits et est très frais. Je l'ai d'ailleurs...

  • Tarte au Suc'

    26 juillet 2010

    Bonjour à toutes et tous. En ce début de semaine, je vous propose une recette de ma région natale : la Tarte au Sucre picarde (pour être dans le ton, prononcez "tarte au chuque" !). Ingrédients : pour 6-8 personnes 250 g de farine 100 g de beurre fondu...

  • Cake Carotte Surimi

    27 juillet 2010

    Bonjour à toutes et tous. Aujourd'hui je vous propose un cake salé inventé par ma maman et idéal pour l'apéro : un cake aux carottes et au surimi. Je le réalise quasiment à chaque fois que nous avons du monde ou que je dois ramener quelque chose chez...

  • Ricotta meringuée aux fruits rouges

    28 juillet 2010

    Bonjour à toutes et tous. Aujourd'hui je vous propose un dessert frais et très apprécié des régimeuses car il provient du livre "Les saisons de la minceur" de Weight Watchers : une ricotta meringuée aux fruits rouges. Ne vous fiez pas à sa provenance,...

  • Filet de porc, sauce aux mandarines

    29 juillet 2010

    Bonjour à toutes et tous. J'adooooooooooooore la cuisine au wok !!! Je cuisine tout le temps avec mon wok, j'en ai deux, histoire d'être sûre d'en avoir au moins un de dispo ! Et j'adooooooooooooore les expériences ... Donc quand j'ai vu la recette du...

  • Salade composée au surimi

    30 juillet 2010

    Bonjour à toutes et tous. En cette saison, nous aimons tous manger des petits plats frais. J'aime beaucoup l'été car nous avons à notre disposition beaucoup de fruits et légumes qui nous permettent de créer des salades composées. Je les réalise souvent...

  • Sorbet citron lavande

    31 juillet 2010

    Bonjour à toutes et tous. Aujourd'hui, je vous propose une recette gourmande et originale : un sorbet au citron et à la lavande. Ma cousine,en voyant de la lavande dans notre jardin, voulait que je lui fasse une glace à la lavande ... Après maintes et...

  • Baguettes viennoises (en MAP)

    01 août 2010

    Bonjour à toutes et tous. Aujourd'hui, dimanche, c'est jour de repos, jour de grasse mat' et donc jour de petit déj' amélioré, je vous propose donc une recette de baguettes viennoises à réaliser en machine à pain, recette que j'ai piquée à Charméla, et...

  • Galettes Bretonnes

    02 août 2010

    Bonjour à toutes et tous. J'avoue, je suis allée piocher cette recette chez 'Tit Biscuit, mais ces petits gâteaux me faisaient de l'oeil et en plus après avoir enchainé 3 gardes de suite, la rapidité de la recette m'a enchantée !!! Allez, je vous donne...

  • Poulet au curry

    03 août 2010

    Bonjour à toutes et tous. Aujourd'hui, je vous propose une recette très simple mais que j'adore faire : le poulet au curry. Cette recette a pour avantage de s'accomoder avec tout, que ce soit des légumes ou des féculents et elle est très rapide à faire,...

  • Mille-feuille d'aubergines tomates à la Scarmozza

    04 août 2010

    Bonjour à toutes et tous. Pour changer, je vous propose aujourd'hui une recette de légumes, qui s'accomode d'ailleurs très bien avec le poulet au curry ... : un mille-feuille d'aubergines tomates à la Scarmozza. J'ai trouvé cette recette dans le livre...

  • Petits pains pour hamburger de Cojocano

    05 août 2010

    Bonjour à toutes et tous. Aujourd'hui je vous propose une recette empruntée à Cojo, du blog Les petits plats dans les grands : des petits pains pour hamburger. Ils sont très moelleux et très bons, je vous dévoile donc la recette ! Ingrédients : 120 ml...

  • Hamburger aux carottes

    06 août 2010

    Bonjour à toutes et tous. Tadadadammmm aujourd'hui, c'est hamburgers !!! Avec ma recette de petits pains d'hier, vous ne vous y attendiez pas, n'est ce pas ??? Mais attention, pas des hamburgers classiques, une version allegée, aux carottes ! Zhom les...

  • Verrine concombre jambon

    07 août 2010

    Bonjour à toutes et tous. Aujourd'hui je vous propose une recette ultra méga simple et rapide, j'en ai presque honte ... Mais elle très bonne je vous assure et fait son effet lors d'un apéro : une verrine de concombre et de jambon. Ingrédients (pour 6...

  • Crème choco-café, morceaux de poire et espumas de café

    09 août 2010

    Bonjour à toutes et tous. Après cette semaine de recettes salées je vous propose une petite coupe que j'ai réalisée pour l'arrivée à la maison du copain de ma cousine. C'est un dessert ultra gourmand ... une crème choco-café, surmontée de morceaux de...

  • Croissants au beurre

    08 août 2010

    Bonjour à toutes et tous. En ce dimanche de repos, je vous propose une recette de croissants au beurre que j'ai trouvé sur le blog de Sucre d'Orge. Nous avions envie de nous faire un "gros-petit-déj" aujourd'hui, donc en plus des baguettes viennoises,...

  • Risotto aux fruits de mer

    10 août 2010

    Bonjour à toutes et tous. Vous commencez à me connaître et à savoir que j'ai un grain de folie ... Aujourd'hui, je vous propose donc un risotto aux fruits de mer ... Vous ne voyez pas le rapport avec le grain de folie ?? Regardez ça, alors : Non, non,...

  • Porc à l'aigre-douce

    11 août 2010

    Bonjour à toutes et tous. Aujourd'hui une recette sucrée-salée comme nous les aimons ici : du porc à l'aigre-douce. La recette, tirée du livre "Recettes minceur tout en saveur" aux Editions Larousse, est gouteuse et les saveurs se marient très bien. Ingrédients...

  • Gaufres de pomme de terre et ses deux saumons

    12 août 2010

    Bonjour à toutes et tous. Hier j'ai passé ma journée en cuisine, et qui dit beaucoup de cuisine, dit beaucoup de vaisselle ... sauf que chez nous, avec Zhom, nous avons passé un accord : je fais les repas, il fait la vaisselle, TOUTE la vaisselle, même...

  • Facilissime fondant au chocolat et aux marrons

    13 août 2010

    Bonjour à toutes et tous. Aujourd'hui je suis de garde de 24 heures et j'aime bien gâter mes collègues ... Donc quand les topinautes du forum plaisirs gourmands m'ont demandé la recette de mon fondant au choco mais que je n'avais pas de photos sous la...

  • Macarons à la crème de spéculos

    14 août 2010

    Bonjour à toutes et tous. Nous partons aujourd'hui pour le week-end faire la chouille chez mes grands parents de coeur, mais j'ai programmé les recettes des petites douceurs que je ramène chez eux ! Aujourd'hui, je vous propose des macarons fourrés à...

  • Chinois

    15 août 2010

    Bonjour à toutes et tous. Je suis en pleine fiesta chez mes grands parents de coeur, mais comme promis, je vous mets une des douceurs que je leur ai apportée : un succulent chinois. J'ai trouvé cette recette sur le blog de Steph, qui elle-même l'a trouvée...

  • Madeleines

    16 août 2010

    Bonjour à toutes et tous. Aujourd'hui encore des douceurs faites pour chez mes grands parents. J'ai acheté des plaques à mini madeleines il y a peu de temps et je voulais les essayer. J'ai trouvé la recette sur le blog de Hummm par l'intermédiaire du...

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