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Agneau au curry et Choux de Bruxelles moutardés

 

Aubergines farcies à l'orientale

 

Bavarois de haricots

 

Betteraves Mimosa

 

Brochettes de poulet épicé et Riz à l'ananas

 

Carottes au miel et au citron

 

Cassolettes de champignons aux noisettes et à la bière

 

Coleslaw allégé

 

Champignons au boursin

 

Champignons farcis aux petits pois et aux pommes de terre

 

Coquillettotto au poivron, à la pomme et ... à la bière

 

Coquillettotto au speculoos

 

Croustillant d'aubergines au pavot

 

Filet de boeuf à la moutarde poivrée, Frites de polenta à la moutarde

 

Filet de cabillaud à la moutarde à l'ancienne, Tagliatelles de courgettes aux champignons

 

Filets de grenadier, Courgettes au curry, Sauce aux fines herbes

 

Flan brocolis et cheddar

 

Frittatas Carotte - Ciboulette

 

Frittata de légumes

 

Gaufres de pomme de terre et ses deux saumons

 

Gnocchis de patate douce

 

Gratin de courgettes et de raviolis frais

 

Gratin aux deux pommes et au camembert

 

Gratin de pommes de terre, céleri et poire

 

Légumes sauce balsamique

 

Méli-mélo de petits légumes pimentés

 

Mille-feuille d'aubergines tomates à la Scarmozza

 

Mousse de betterave

 

Mousse de betterave et tartare de concombre-pomme verte

 

Navets caramélisés

 

Pavé de boeuf, Tagliatelles de courgettes aux champignons

 

Petite cocotte courgettes, mozzarella, sauce tomate

 

Petits flans de carottes

 

Petits paillassons de pommes de terre

 

Petits ramequins au roquefort

 

Poélée de carottes aux noisettes

 

Poire farcie eu bleu et aux noix

 

Polenta Potiron-Carottes

 

Pommes de terre soufflées

 

Pommes duchesse

 

Potatoes de patate douce

 

Poule faisane rôtie aux marrons et aux pommes, Purée de céleri

 

Poulet caramélisé miel-moutarde, Crumble de fenouil aux deux tomates

 

Poulet farci Ricotta-Basilic et Brochettes de Légumes

 

Poulet mijoté au vin rouge, Pommes de terre sautées au paprika

 

Purée de lentilles corail

 

Purée de patates douces

 

Risotto à la Betterave

 

Risotto au gorgonzola

 

Risotto aux pommes et au cidre

 

Risotto au vin rouge et au radis noir

 

Roti Orloff et Purée de Haricots Blancs

 

Salade de poivrons

 

Salade de soja

 

Sauce saumon - curcuma - moutarde

 

Soufflé de chou fleur au curry

 

Tagliatelles de courgettes au chèvre et aux noix

 

Terrine de chou au chèvre et aux noisettes

 

Tomates à la provençale

 

Verrines de courgettes au chèvre frais

 

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