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19 mars 2012 1 19 /03 /mars /2012 07:00

Bonjour à toutes et tous.

 

velouté de chou fleur au lait de coco 1

 

Même si les beaux jours reviennent, nous continuons à manger notre petite soupe tous les soirs. J'essaie donc de varier les parfums. Il me restait du chou fleur et du lait de coco au frigo, j'ai donc mixé le tout.

 

Ingrédients :

600g de chou fleur

60g de lait de coco

1500 ml d'eau

 

 

Marche à suivre :

 

Dans une grande casserole, mettre le chou-fleur coupé en morceaux avec le lait de coco et l'eau.

 

Faire cuire à couvert, en remuant régulièrement, jusqu'à ce que le chou fleur soit bien tendre.

 

Mixer le tout à l'aide d'un mixeur plongeant.

 

Servir bien chaud.

 

Bonne lecture et bonne dégustation,

Mylie.

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Published by Mylie
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commentaires

cecile en balade 21/03/2012 22:37

très sympa
bisous

Mylie 22/03/2012 18:11



merci !



Kakou 19/03/2012 14:36

Moi j'aimerais mais zhom et p'tit loulou suis sûre que non .... !
Bisous ma belle !

Mylie 19/03/2012 15:28



fais le rien que pour toi ! bisous bisous ma Kakou



Anna 19/03/2012 10:32

Je ne fais plus beaucoup de soupes en ce moment, mais la tienne me dit bien !

Mylie 19/03/2012 13:39



nous on ne mange que ça le soir, donc on se lache !



afaurore 19/03/2012 08:39

j'adooooore avec le lait de coco

Mylie 19/03/2012 13:39



ça donne un petit gout sympa.



brimbelle 19/03/2012 07:50

j'ai juste fait le velouté de carottes avec du lait de coco,pas encore essayé avec du chou-fleur,mais ça me tente bien!bisous et bonne journée

Mylie 19/03/2012 13:39



c'était une envie :D bisous bisous



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