750 grammes
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20 août 2011 6 20 /08 /août /2011 07:00

Bonjour à toutes et tous.

 

terrine saumon et courgette 1

 

Aujourd'hui, pour l'apéro, on s'invite chez Céline ! J'avais gouté ces petites terrines lors d'une soirée chez elle et j'avais baucoup aimé. Je les ai donc refaites et elles sont toujours aussi bonnes !

 

terrine saumon et courgette 2

 

Ingrédients (pour 12 petits cakes) :

1 petite courgette

200g de saumon fumé

400 ml de lait

100 ml de crème fraiche liquide

3 oeufs

200g de farine

curry (qsp)

poivre

 

 

Marche à suivre :

 

Laver et sécher la courgette. La couper en petits dés.

Couper le saumon en petits morceaux.

 

Préchauffer le four thermostat 180 degrés.

 

Dans un saladier, mélanger vivement les oeufs, la farine, le lait, la crème fraiche, le poivre et le curry.

 

Dans les empreintes en silicone, déposer les dés de courgette et les morceaux de saumon.

Verser par dessus le mélange aux oeufs.

 

Enfourner pour environ 20 minutes (selon la taille des moules).

 

Démouler quand ils sont tièdes.

 

Servir chaud ou froid, selon vos préférences.

 

terrine saumon et courgette 3

 

Bonne lecture et bonne dégustation,

Mylie.

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commentaires

C
<br /> waouh j'adore ce genre de repas !!!!!!!<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> ici aussi !<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> avec cette garniture généreuse j'adopte<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> hihihi, je te les conseille, c'est trop trop bon<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> Miam, j'adore ^^<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> ;o)<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> elles sont super gourmandes<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> oh que oui<br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> ça me plait beaucoup ! miiam<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> sers-toi !<br /> <br /> <br /> <br />

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