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20 août 2011 6 20 /08 /août /2011 07:00

Bonjour à toutes et tous.

 

terrine saumon et courgette 1

 

Aujourd'hui, pour l'apéro, on s'invite chez Céline ! J'avais gouté ces petites terrines lors d'une soirée chez elle et j'avais baucoup aimé. Je les ai donc refaites et elles sont toujours aussi bonnes !

 

terrine saumon et courgette 2

 

Ingrédients (pour 12 petits cakes) :

1 petite courgette

200g de saumon fumé

400 ml de lait

100 ml de crème fraiche liquide

3 oeufs

200g de farine

curry (qsp)

poivre

 

 

Marche à suivre :

 

Laver et sécher la courgette. La couper en petits dés.

Couper le saumon en petits morceaux.

 

Préchauffer le four thermostat 180 degrés.

 

Dans un saladier, mélanger vivement les oeufs, la farine, le lait, la crème fraiche, le poivre et le curry.

 

Dans les empreintes en silicone, déposer les dés de courgette et les morceaux de saumon.

Verser par dessus le mélange aux oeufs.

 

Enfourner pour environ 20 minutes (selon la taille des moules).

 

Démouler quand ils sont tièdes.

 

Servir chaud ou froid, selon vos préférences.

 

terrine saumon et courgette 3

 

Bonne lecture et bonne dégustation,

Mylie.

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Published by Mylie
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commentaires

christèle 24/08/2011 15:14


waouh j'adore ce genre de repas !!!!!!!


Mylie 30/08/2011 22:42



ici aussi !



cojocano 20/08/2011 21:18


avec cette garniture généreuse j'adopte


Mylie 21/08/2011 22:41



hihihi, je te les conseille, c'est trop trop bon



Pauline 20/08/2011 18:47


Miam, j'adore ^^


Mylie 21/08/2011 22:41



;o)



afaurore 20/08/2011 14:05


elles sont super gourmandes


Mylie 21/08/2011 22:40



oh que oui



doudoute 20/08/2011 11:25


ça me plait beaucoup ! miiam


Mylie 21/08/2011 22:40



sers-toi !



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