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28 janvier 2012 6 28 /01 /janvier /2012 07:00

Bonjour à toutes et tous.

 

tartelettes de porc au curry 1

 

J'ai eu envie de faire un plat que j'adore mais en version simplifée, rapide et présenté en tartelettes apéritives : elles ont eu beaucoup de succès !

 

tartelettes de porc au curry 2

 

Ingrédients (pour 30 tartelettes) :

1 pâte feuilletée (toute prête)

1 ou 2 morceaux de filet de porc (selon la taille)

100 ml de crème fraiche liquide

curry en poudre (quantité selon vos gouts)

 

 

Marche à suivre :

 

Etaler la pâte feuilletée et y découper 30 cercles de pâte à l'aide d'un emporte pièces. Piquer la pâte puis la foncer dans les moules tartelettes.

 

Couper le porc en tout petits dés.

 

Mélanger le curry et la crème fraiche.

 

Préchauffer le four thermostat 220 degrés.

 

Déposer les dés de porc dans les fonds de tartelettes puis verser par dessus le mélange crème-curry.

 

Enfourner pour 20 minutes, pour que le porc soit cuit et la pâte bien dorée.

 

Servir chaud ou froid, selon votre préférence.

 

tartelettes de porc au curry 3

 

Bonne lecture et bonne dégustation,

Mylie.

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Published by Mylie
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commentaires

afaurore 28/01/2012 18:42

nickel aussi pour utiliser les restes

Mylie 28/01/2012 23:45



tout à fait !



Pauline 28/01/2012 16:24

Miam ^^

Mylie 29/01/2012 10:08



;o)



Angie 28/01/2012 09:48

j'adore j'adooooooore j'adooooooooooooreeeeeeeeeeeeee!!!!!!!!!!!!!!!

une super idée ;)
Bisous ;)
Angie!

Mylie 29/01/2012 10:16



hhiiiiiiiii ! bisous bisous ma belle.



Kakou 28/01/2012 09:20

Comment peut on résister à ces p'tites tartelettes ?!! J'adoooore ! Bisous ma belle ^_^

Mylie 29/01/2012 10:16



franchement, elles sont trop trop bonne ! bisous bisous



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