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9 octobre 2011 7 09 /10 /octobre /2011 07:00

Bonjour à toutes et tous.

 

tarte chèvre, jambon cru, miel 1

 

Pas de petite douceur sucrée aujourd'hui, je n'ai quasi pas cuisiné sucré cette semaine. A la place, je vous propose une tarte succulente, piquée à mon amie Kinder. Je l'ai faite à ma façon, pour la recette originale, c'est par ici.

 

tarte chèvre, jambon cru, miel 2

 

Ingrédients :

1 pâte feuilletée

1 bûche de chèvre

200g de fromage frais

4 tranches de jambon cru

2 oeufs

4 càs de poudre d'amandes

3 càs de miel

herbes de provence

 

 

Marche à suivre :

 

Foncer la pâte dans un moule à tarte.

 

Dans un saladier, fouetter le fromage frais, les oeufs, la poudre d'amandes et 1 càs de miel pour obtenir un mélange bien homogène.

Verser ce mélange sur le fond de tarte.

 

Préchauffer le four thermostat 180 degrés.

 

Couper la buche de chèvre en rondelles.

Couper les tranches de jambon cru en petits morceaux.

Répartir les rondelles de chèvre et les morceaux de jambon sur la tarte.

 

Verser les 2 càs de miel restantes en filet sur le dessus et saupoudrer d'herbes de provence.

 

Enfourner pour 30 minutes et servir bien chaud.

 

tarte chèvre, jambon cru, miel 3

 

Bonne lecture et bonne dégustation,

Mylie.

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Published by Mylie
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commentaires

Auré 11/10/2011 10:46


olala ça a l'air trop bon ça !


Mylie 11/10/2011 23:51



oh oui c'était trop bon !



cat 10/10/2011 21:06


ça y est, je t'ai piqué ta recette, enfin à peu près ! On n'a pas tout à fait le même frigo ;o)


Mylie 11/10/2011 02:04



hihihihi ! tu nous diras ?



cat 09/10/2011 21:51


chouette ! j'ai tout ce qu'il faut dans ma cuisine pour la faire ! Je crois que c'est pour demain soir !!! merci pour cette excellent idée !!!


Mylie 11/10/2011 02:04



yeeeeeeeeeeeeeeep !



cecile en balade 09/10/2011 19:51


j'adore !
bisous


Mylie 09/10/2011 21:07



merci !



Pauline 09/10/2011 11:35


Je l'i faite aussi à pâques, c'est une tuerie ^^


Mylie 09/10/2011 21:08



;o)



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