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16 novembre 2011 3 16 /11 /novembre /2011 11:15

Bonjour à toutes et tous.

 

semoule au lait 1

 

En ce moment j'ai des envies énormes et régulières de riz au lait ... Je pourrais me nourrir uniquement de ça ! Histoire de varier un peu le plaisir, je me suis souvenu que plus jeune, ma mère nous faisait une version avec de la semoule. Je me suis donc mise aux fourneaux.

 

Ingrédients (pour 2 desserts) :

30g de semoule à dessert

300ml de lait

1 gousse de vanille

sucre (quantité au choix, je n'en ai pas mis)

50g de chocolat au lait

2 càs de crème fraiche liquide

 

 

Marche à suivre :

 

Verser le lait dans une casserole.

 

Ouvrir la gousse de vanille en deux dans la longueur, gratter les graines à l'intérieur et les mettre dans le lait.

 

Porter le lait à ébullition.

Verser alors la semoule en pluie dedans et laisser cuire 5 minutes à feu doux en remuant sans arrêt.

 

Sucrer si besoin.

 

Verser dans des petites coupes.

 

Faire fondre le chocolat avec la crème liquide, puis napper les coupes de semoule avec ce chocolat.

 

Laisser bien refroidir avant de déguster.

 

semoule au lait 2

 

Bonne lecture et bonne dégustation,

Mylie.

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Published by Mylie
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commentaires

Lea.M 16/11/2011 22:06


une jolie recette gourmande


Mylie 21/11/2011 22:09



merci



Yolande 16/11/2011 21:48


hummmmm moi aussi tu m'en donnes envie !! lol
bizzzz


Mylie 16/11/2011 22:02



hihihihihi !



au pays des délices 16/11/2011 21:41


oulalala sa doit être trop trop bon ton dessert :)


Mylie 16/11/2011 22:02



perso, je suis fan !



Kakou 16/11/2011 19:00


Roooo gourmande que tu es d'avoir rajouté du chocolat fondu dessus !!! Bisous bisous ma belle ^^


Mylie 16/11/2011 19:08



tu crois ??? hihihihihi



afaurore 16/11/2011 15:06


mais pourquoi as-tu prononcé les mots interdits: riz au lait
J'en ai méga envie maintenant
(j'ai pas de semoule dessert sinon j'en aurai envie aussi)


Mylie 16/11/2011 17:44



hihihihi ! ce sont des mots qui devraient bannis je suis d'accord avec toi !



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