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19 février 2013 2 19 /02 /février /2013 07:00

Bonjour à toutes et tous.

 

saumon caramélisé au sésame

 

Une recette simplissime aujourd'hui, légèrement adaptée d'une recette vue chez mon amie Manue.

 

Ingrédients :

1 pavé de saumon

1 càs de ketchup

1 càc de vinaigre balsamique

1 càs de sauce soja

parmesan

graines de sésame au wasabi

poivre

 

 

Marche à suivre :

 

Préchauffer le grill du four à 220 degrés.

 

Mélanger le ketchup, le vinaigre et la sauce soja et badigeonner 3 fois le saumon de ce mélange.

 

Enfourner le poisson pour 4 minutes.

 

Oter du feu, saupoudrer de parmesan, de graines de sésame et de poivre et ré-enfourner pour 2 minutes.

 

Servir immédiatement.

 

Bonne lecture et bonne dégustation,

Mylie.

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Published by Mylie
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commentaires

Clemence 19/02/2013 13:07

un saumon bien parfumé... Une recette que je mets de côté : merci !

Mylie 20/02/2013 16:51



il est succulent ! 



afaurore 19/02/2013 11:51

ooooh tu me tentes

Mylie 20/02/2013 16:51



:D



Angie 19/02/2013 10:09

ça, j'adooooooooooooooooore !!!! ça doit être hyper sympa avec les graines de sésame wasabi! tu as trouvé ça où poulette ?
Bisousssssssss :)

Mylie 20/02/2013 16:58



je les avais trouvées sur paris, chez tang. bisous



Kakou 19/02/2013 08:38

Mmmmm ! J'aime autant le saumon que l'assiette mdr ! bisous ma belle

Mylie 20/02/2013 16:58



hhiihihihii. bisous



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