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6 septembre 2011 2 06 /09 /septembre /2011 07:00

Bonjour à toutes et tous.

 

salade composée au jambon cru 1

 

Une nouvelle petite salade composée toute fraiche et savoureuse que nous avons dévorée avec Zhom !

 

salade composée au jambon cru 2

 

Ingrédients (quantités à votre convenance) :

Mélange de jeunes pousses

Melon

Oranges

Carottes

Jambon cru

Yaourt nature

Vinaigre balsamique

Cacahuètes grillées à sec

 

 

Marche à suivre :

 

Couper le melon en deux, enlever les pépins, l'éplucher et le couper en petits dés.

 

Peler les oranges à vif puis prélever les quartiers.

 

Eplucher les carottes et couper des tagliettes à l'aide d'un économe.

 

Couper les tranches de jambon cru en trois.

 

Mélanger le yaourt nature avec le vinaigre balsamique.

 

Concasser grossièrement les cacahuètes.

 

Dans les assiettes, mettre le mélange de jeunes pousses et déposer les autres légumes et le jambon.

Verser la sauce yaourt-balsamique et parsemer de cacahuètes.

 

Servir bien frais.

 

salade composée au jambon cru 3

Source (modifiée) : "150 recettes" de Weight Watchers

 

Bonne lecture et bonne dégustation,

Mylie.

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Published by Mylie
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commentaires

Kakou 06/09/2011 11:30


J'aime beaucoup ce genre de salades qui mélange plein de saveurs ! Bisouilles


Mylie 06/09/2011 20:42



moi aussi ;o) bisous



Roseline 06/09/2011 09:54


superbe présentation ! et que des bonnes choses ;)
bisous


Mylie 06/09/2011 20:42



merci beaucoup. bisous



afaurore 06/09/2011 09:23


pleine de couleurs


Mylie 06/09/2011 20:42



yep, j'aime bien quand ça pête même dans l'assiette !



céline 06/09/2011 08:55


très sympa cette salade, j'aime beaucoup
bonne idée
bisous


Mylie 06/09/2011 20:42



merci ! bisous



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