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3 août 2010 2 03 /08 /août /2010 09:01

Bonjour à toutes et tous.

 

Aujourd'hui, je vous propose une recette très simple mais que j'adore faire : le poulet au curry.

 

poulet curry 1

 

Cette recette a pour avantage de s'accomoder avec tout, que ce soit des légumes ou des féculents et elle est très rapide à faire, de plus, tout le monde (ou presque !) aime le poulet.

 

Ingrédients (pour 2 personnes) :

2 filets de poulet

25 cl de crème fraiche épaisse

curry en poudre (à doser selon vos goûts et votre palais)

 

Marche à suivre :

Couper les filets de poulet en dés.

Faire chauffer un wok puis y saisir les dés de poulet.

Baisser le feu et saupoudrer le curry sur le poulet.

Ajouter la crème fraiche dans le wok et poursuivre la cuisson à feu doux jusqu'à ce que le poulet soit cuit mais encore tendre, en mélangeant régulièrement.

C'est prêt !

 

poulet curry 2

 

Bonne lecture et bonne dégustation,

Mylie.

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Published by Mylie
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commentaires

jen 09/11/2010 09:50


1ère recette faite et théo a adoré ( bon, en meme tps, il mange de tout!! ) la photo à suivre bientot!!! ( oui, j'ai triché, j'ai mis de la tomate!!!! )


Mylie 09/11/2010 12:20



super, ça me fait trop plaisir !! il est vraiment bien ce petit (en mm temps, c'est normal, vu la sf qu'il a eue .... hihihihihi)



coco 20/10/2010 11:38


Moi j'adore!!!!! bizz coco


Mylie 20/10/2010 22:16



merci beaucoup



CaroCuisine 04/08/2010 09:35


Un incontournable chez moi, on adore ça ! Bises


Mylie 04/08/2011 23:40



ici aussi !



Clemence 03/08/2010 19:08


in plat tout a fait a mon goût !


Mylie 04/08/2011 23:40



un "basique" mais qui a toujours beaucoup de succès !



cojocano 03/08/2010 15:53


je crois bien que le curry est l'épice que j'utilise le plus)


Mylie 04/08/2010 10:38



idem ! j'adore !!



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