Pommes duchesse

Bonjour à toutes et tous.

Les pommes duchesse sont un accompagnement qui plait aux petits comme aux grands. Je n'en avais jamais fait, mais en croisant la recette chez ma copinaute Nad, je me suis rendue compte que c'était très simple. Après les avoir goutées, on n'en achètera plus jamais,tellement fait maison, c'est simple, rapide et succulent !

Ingrédients (pour 3-4 personnes) :

500g de purée de pomme de terre

1 oeuf entier

2 jaunes d'oeufs

poivre

Marche à suivre :

Mélanger la purée avec l'oeuf entier et les jaunes. Poivrer.

Préchauffer le four thermostat 200 degrés.

Mettre la préparation dans une poche à douilles, munie d'une douille cannelée (assez large, pour laisser passer les morceaux).

Pocher des petits tas de purée sur une feuille de cuisson.

Enfourner pour une vingtaine de minutes.

Servir bien chaud.

Bonne lecture et bonne dégustation,

Mylie.

Comments

[Nad0511]

Et voilà, si je trainais plus souvent sur le blog des copines, j'aurais vu plus tôt que tu avais testé ma recette! merci, bisous!

[Mylie]

bah tu sais, le temps défile tellement vite qu'on ne peut pas toujours tout faire. merci à toi pour la recette !

[rocksmaddie]

sympa ces pommes duchesses maison

[Mylie]

un vrai régal !

[Kakou]

Avec ton poulet de mardi c'est top !!
Jamais fait non plus ! Bisous bisous

[Mylie]

tente, tu verras c'est tout simple et succulent ! bisous bisous

[Gabie]

Superbes !!!!

[Mylie]

merci

[lepaysdesgourmandises]

Très réussies ces petites pommes duchesses. Bravo ! et merci pour la recette ...

[Mylie]

merci