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30 juillet 2011 6 30 /07 /juillet /2011 07:00

Bonjour à toutes et tous.

 

pizza chèvre, bacon, ananas, noix 1

 

Une tite recette de pizza à la place de la recette de l'apéro du jour, ça vous va ?

 

Mon cousin a débarqué pour le week end à la maison et 2 hommes ça mange ! Je suis donc partie sur une idée de pizza, mais fidèle à mes gouts, j'ai opté pour une version sucrée-salée. On a beaucoup aimé le mélange de saveurs. Je vous montrerai l'autre pizza dans quelques jours.

 

pizza chèvre, bacon, ananas, noix 2

 

Ingrédients :

Pour la pâte à pizza :

150 ml d'eau

1 càs d'huile d'olive

1 càc de sel

263g de farine

1 càs de levure pour pain

 

Pour la garniture :

2 càs de sauce fromager

2 càs de fromage blanc 0%

dés d'ananas

10 tranches de bacon

1 fromage de chèvre frais (Selles sur cher)

1 poignée de noix décortiquées

 

 

Marche à suivre :

 

Préparer la pâte à pizza en mettant tous les ingrédients dans l'ordre dans la MAP et en lançant le programme "pétrissage" ou "pâte seule".

A la fin du programme, dégazer légèrement la pâte, puis la laisser reposer en boule pendant 30 minutes, sous un torchon.

Etaler la pâte de la forme souhaitée sur une feuille en silicone.

 

Préchauffer le four thermostat 180 degrés.

 

Mélanger le fromage blanc et la sauce fromager.

Etaler ce mélange sur toute la surface de la pâte à pizza.

 

Couper les tranches de bacon, en parsemer la pizza.

Ajouter les dés d'ananas.

Couper le fromage de chèvre en tranches puis les déposer sur la pizza.

Enfin, saupoudrer des noix concassées.

 

Enfourner 25 à 30 minutes.

 

Servir bien chaud.

 

pizza chèvre, bacon, ananas, noix 3

 

Bonne lecture et bonne dégustation,

Mylie.

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Published by Mylie
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commentaires

Maliboo 24/08/2011 12:00


Namasté Mylie !
Voilà une 'tite pizza tout à fait dans mes goûts.
Bises et à bientôt !


Mylie 30/08/2011 22:41



merci ! à bientôt. bisous



smartizette 30/07/2011 22:46


J'adore !!!!!!!!!


Mylie 31/07/2011 18:46



merci



céline 30/07/2011 11:58


Il faut que j'ose de mettre de l'ananas comme ça dans mes plats car ça doit être bon..en tout cas belle pizza
bisous


Mylie 31/07/2011 18:39



perso on adore ça ! bisous



Clémence 30/07/2011 10:33


Une garniture qui ne peut se me Contenter !


Mylie 31/07/2011 18:44



super !



Kakou 30/07/2011 09:38


Il en resterait une tite part ?... !!!! bisous bisous


Mylie 31/07/2011 18:42



nan, dsl, les hommes ont tout mangé ! il reste de la 2ème ...



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