Bonjour à toutes et tous.
Aujourd'hui, je vous propose un accompagnement très sympathique et facile à faire. Nous raffolons des navets ici, donc cette version nous a enchantés.
Ingrédients :
8 petits navets
1 filet d'huile d'olive
25 cl de bouillon de volaille
1 bonne càs de miel
Marche à suivre :
Eplucher les navets.
Faire chauffer une filet d'huile d'olive dans une sauteuse et y faire dorer les navets.
Une fois bien dorés, ajouter le bouillon de volaille, couvrir et laisser cuire 30 minutes environ, en remuant régulièrement, jusqu'à ce que les navets soient bien tendres.
Ajouter alors le miel et laisser cuire encore quelques minutes à feu vif en mélangeant souvent, pour que les navets caramélisent.
Servir immédiatement.
Bonne lecture et bonne dégustation,
Mylie.