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25 juin 2011 6 25 /06 /juin /2011 07:00

Bonjour à toutes et tous.

 

muffins lardons comté 1

 

Je suis sûre que pour l'apéro du jour, vous vous attendiez à des tartelettes .. Allez, avouez .... Et bien non, j'ai beau y être accroc, je sais varier parfois ! Hihihihi.

Ces muffins sont vraiment très très bons, ultra moelleux, en plus, ils sont simples à faire ! En un mot, j'adooooore !

 

muffins lardons comté 2

 

Ingrédients (pour 15 muffins environ) :

2 oeufs

70g de beurre

25cl de lait

12 càs de farine (= 144g)

1 sachet de levure chimique

100g de lardons

150g de comté rapé

 

 

Marche à suivre :

 

Préchauffer le four thermostat 180 degrés.

 

Faire fondre le beurre.

 

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, une belle pincée de sel et le comté rapé.

 

Dans un autre saladier, battre les oeufs.

Ajouter le lait, le beurre fondu et les lardons. Bien mélanger.

 

Mélanger très rapidement le contenu des 2 saladiers, sans trop battre.

 

Poser les empreintes en silicone sur la grille du four et les remplir aux trois-quarts.

 

Enfourner environ 13 minutes, surveiller selon votre four.

 

Laisser tiédir avant de démouler et dévorer froid.

 

muffins lardons comté 3

 

Bonne lecture et bonne dégustation,

Mylie.

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Published by Mylie
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commentaires

lacuisinedefrancis 26/06/2011 23:06


appétissant ces petits coeurs bravo


Mylie 27/06/2011 10:55



merci !



Kakou 25/06/2011 16:41


Miam ! Miam !que j'aime ces p'tites choses à l'apéro moi !
bisous bisous ma belle

(les mélo cakes j'en ai trouvé à Auchan)


Mylie 25/06/2011 16:45



ok ! bisous bisous



céline 25/06/2011 11:17


Quoi ce ne sont pas des tartelettes!!!!! lol Et oui il faut varier les plaisirs..comté lardons: j'aime
bisous


Mylie 25/06/2011 12:35



hihihihihi, j'avoue, j'ai fait des infidélités à mon moule !



Pauline 25/06/2011 10:44


Huuuummmmm, j'adore!!! ^^


Mylie 25/06/2011 12:35



;o)



Clemence 25/06/2011 10:01


Express et gourmand ! Parfait a mon goût !


Mylie 25/06/2011 12:35



n'est-ce pas ?



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