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4 décembre 2010 6 04 /12 /décembre /2010 07:00

Bonjour à toutes et tous.

 

Aujourd'hui, c'est le jour de l'apérooooooooooooooooooooo ! Et aujourd'hui, c'est Magalie qui nous l'offre ! En effet, c'est chez elle que j'ai trouvé cette petite recette bien originale de muffins chèvre oignons. Son blog regorge de recettes toutes plus appétissantes les unes que les autres et en plus super jolies, pour ne pas gacher le plaisir des yeux.

 

muffins chèvre oignons 1

Je n'ai pas modifié sa recette, je me permets donc un copier-coller.

 

Ingrédients (pour 8 muffins) :

2 oeufs

160 g de farine

10 cl de lait

65g de beurre fondu

1 pincée de piment d'espelette

3/4 d'une buche de chèvre

2 oignons

 

Marche à suivre :

Préchauffer le four thermostat 180 degrés.

Emincer finement les oignons, les faire dorer à la poêle avec un peu de beurre.

Dans un saladier, batttre les oeufs en incorporant doucement le beurre fondu.

Ajouter la farine, mélanger puis incorporer le lait petit à petit.

Couper le fromage de chèvre en petits morceaux et les ajouter avec les oignons à la préparation.

Répartir le tout dans les moules à muffins.

Enfourner 20 mn.

 

muffins chèvre oignons 2

 

Muffins oignons chèvre 3

 

Bonne lecture et bonne dégustation,

Mylie.

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Published by Mylie
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commentaires

Magalie 06/12/2010 14:09


Merci beaucoup pour le lien.

Bonne journée.


Mylie 06/12/2010 14:13



merci à toi pour la recette ! bisous



La Marmite 04/12/2010 17:10


hummmm un mélange que j'adore !!!


Mylie 04/12/2010 18:02



effectivement, c'est trop bon !



Clémence 04/12/2010 15:32


parfaitpour l'apéro !


Mylie 04/12/2010 18:02



ben écoutes, on t'attend !! bisous



Pauline 04/12/2010 11:06


Huuuuummmm, j'adore!!! ^^


Mylie 04/12/2010 14:57



merci !



Chilubru 04/12/2010 09:47


un mariage qui me plait...


Mylie 04/12/2010 14:56



oh oui, ça se marie très bien. bisous



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