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3 octobre 2012 3 03 /10 /octobre /2012 07:00

Bonjour à toutes et tous.

 

mousse de fromage blanc aux fraises 1

 

Oui, encore des fraises, mais comme je vous l'ai dit, je suis très en retard dans mes publications. J'ai donc réalisé cette petite verrine, une nouvelle fois trouvée chez Caro, avec des fraises car c'était la pleine saison à ce moment-là, mais il est tout à fait possible d'utiliser d'autres fruits.

 

Ingrédients (pour 6 verrines) :

2 blancs d'oeufs

200g de fromage blanc

40g de sucre

fraises

 

 

Marche à suivre :

 

Rincer, sécher et équeuter les fraises.

Les couper en morceaux en en réservant 6 pour la déco.

 

Monter les blancs d'oeufs en neige.

 

Fouetter le fromage blanc avec le sucre et y ajouter délicatement les oeufs en neige.

 

Ajouter délicatement les fraises en morceaux.

 

Verser dans les verrines.

 

Entreposer au moins 2 heures au frais.

 

Avant de servir, déposer une fraise sur le dessus.

 

mousse de fromage blanc aux fraises 2

 

Bonne lecture et bonne dégustation,
Mylie.

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Published by Mylie
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commentaires

nicole passions 03/10/2012 19:05

je découvre ton blog grâce à mon amie Lydie qui nous a investi d'une jolie mission...Ton blog est très très gourmand.
belle soirée

Mylie 04/10/2012 11:01



merci beaucoup. bonne journée



afaurore 03/10/2012 16:14

à tester avec des framboises surgelées à défaut de fraises

Mylie 04/10/2012 11:03



ouiiiiii ! ou avec plein d'autres fruits de saison



Sucre D'Orge 03/10/2012 12:58

Hummm un délice...Bisous à vous 2...

Mylie 04/10/2012 11:02



merci



céline 03/10/2012 09:33

Sympa cette mousse et tu sais dimanche j'ai mangé des fraises très bonnes achetées chez un producteur donc on en trouve encore..hihiihi
bisous

Mylie 04/10/2012 11:02



c'est vrai ? cooooooooooooool ! c'est trop bon les fraises. bisous bisous



Pauline 03/10/2012 08:10

Miam, léger, je prends ^^

Mylie 04/10/2012 11:01



;o)



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