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22 octobre 2011 6 22 /10 /octobre /2011 07:00

Bonjour à toutes et tous.

 

mangue à la cardamome 1

 

Une recette archi-facile, presque pas une recette même ! Lorsque mon amie Maliboo est venue à la maison, elle m'a parlé de cette petite recette qu'elle avait vu lors d'un salon de cuisine. En grande fan de mangue, j'ai voulu tester : un régal ! La cardamome parfume agréablement la mangue pour donner une saveur en plus.

 

mangue à la cardamome 2

 

Ingrédients :

une mangue mûre

4 gousses de cardamome

 

 

Marche à suivre :

 

Eplucher la mangue, enlever le noyau et la couper en dés.

Mettre les dés dans un bol.

 

Ouvrir les gousses de cardamome et récupérer les petits grains de l'intérieur.

Les mettre dans le bol avec la mangue.

 

Mélanger délicatement, filmer le bol et laisser mariner au frais pendant 12 heures.

 

Répartir les dés de mangue dans des coupes et servir bien frais.

 

Bonne lecture et bonne dégustation,

Mylie.

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Published by Mylie
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commentaires

céline 23/10/2011 14:21


Oui en effet ça doit être bon!!!


Mylie 24/10/2011 23:05



un régal !



cecile en balade 22/10/2011 21:00


j'adore !!
bisous


Mylie 24/10/2011 22:54



super ! bisous



Kakou 22/10/2011 17:24


Moi qui adore la mangue suis sûre que j'adorerais !! bisous bisous


Mylie 24/10/2011 22:39



teste alors, tu verras, c'est hyper simple, mais tout sympa. bisous bisous



afaurore 22/10/2011 15:56


je ne connais pas trop le goût de la cardamone


Mylie 24/10/2011 22:31



je ne saurais pas trop de te le décrire comme ça par écran interposé, mais goute ! ;o)



L'antre des gourmets 22/10/2011 14:16


Oh géniale. J adore la mangue. Je testerai.


Mylie 24/10/2011 23:29



super !



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