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21 septembre 2011 3 21 /09 /septembre /2011 07:00

Bonjour à toutes et tous.

 

madeleines au thé matcha 1

 

Depuis que j'ai gouté le thé matcha, j'en utilise souvent car j'adoooooooore ça ! Pour une soirée entre amis, j'avais donc fait des minis madeleines, d'après la recette de Cyril Lignac.

 

madeleines au thé matcha 2

 

Ingrédients (pour 50 minis madeleines) :

50g de farine

50g de beurre

50g de sucre

1 oeuf

1,5 càc de thé vert matcha

1/2 càc de levure

 

 

Marche à suivre :

 

Préchauffer le four thermostat 230 degrés.

 

Faire fondre le beurre.

 

Fouetter ensemble l'oeuf et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.

 

Tamiser ensemble la farine, la levure et le thé matcha.

 

Mélanger brièvement le mélange farine-levure-thé avec le mélange oeuf-sucre.

Ajouter enfin le beurre fondu. Mélanger.

 

Enfourner 6 à 7 minutes.

 

Laisser refroidir sur une grille.

 

madeleines au té matcha 3

 

Bonne lecture et bonne dégustation,

Mylie.

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Published by Mylie
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commentaires

Kakou 21/09/2011 14:58


J'ai acheté du thé matcha y'a quelques temps et toujours pas fait de recette avec ... ! l'idée des madeleines me tente bien ! bisous ma belle ^^


Mylie 22/09/2011 00:22



l'avantage des madeleines, c'est que c'est facile. bisous



Lea.M 21/09/2011 11:37


Le thé matcha m'a toujours intrigué mais je n'ai jamais osé l'utiliser.


Mylie 22/09/2011 00:21



ben tente, c'est super sympa !



lacuisinedefrancis 21/09/2011 09:54


je ne connaissais pas le thé vert matcha,j'ai appris quelquechose aujourd'hui merci


Mylie 22/09/2011 00:20



si je peux être utile ;)



Pauline 21/09/2011 09:01


Miam, je t'en pique une ^^


Mylie 22/09/2011 00:20



;o)



céline 21/09/2011 08:20


Ah oui je les ai goûté aussi...c'était bon aussi
bisous


Mylie 22/09/2011 00:21



merki !



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