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7 août 2011 7 07 /08 /août /2011 07:00

Bonjour à toutes et tous.

 

macarons chocolat blanc groseilles 1

 

Des macarons tous simples, réalisés pour offrir à mon cousin qui organisait une grande "cousinade". Nous avons beaucoup aimé le gout.

 

Pour la recette des coques de macarons, je vous envoie vers mon pas à pas en photos.

 

macarons chocolat blanc groseilles 2

 

Ingrédients :

100g de chocolat blanc

2 càs de crème fraiche liquide

25g de coulis de groseille

 

Marche à suivre :

 

Faire fondre doucement au bain-marie le chocolat en morceaux avec la crème fraiche.

Une fois le chocolat bien lisse, ajouter le coulis de groseilles et bien mélanger.

Laisser refroidir à température ambiante.

 

Lorsque les coques de macarons ont refroidi, mettre une petite cuillère de ganache sur une coque puis fermer avec une autre coque.

 

Entreposer plusieurs heures au frais avant de déguster.

 

macarons chocolat blanc groseilles 3

 

Bonne lecture et bonne dégustation,

Mylie.

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Published by Mylie
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commentaires

smartizette 07/08/2011 20:50


Miam !! ils ont l'air excellents !! Et bien sur, j'adore la groseille !!!


Mylie 09/08/2011 01:08



merci



Pauline 07/08/2011 10:39


Ils sont superbes ^^


Mylie 09/08/2011 01:08



merci



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