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6 mai 2012 7 06 /05 /mai /2012 07:00

Bonjour à toutes et tous.

 

macarons au citron vert 3

 

La suite des macarons faits pour Pâques. Ceux-là sont une demande de ma sœur.

 

macarons au citron vert 1

 

 

Pour la recette des coques, vous avez le choix entre la meringue française et la meringue italienne.

 

Ingrédients :

120 ml de crème fraîche liquide

140g de chocolat blanc

6 càs de jus de citron vert

 

 

Marche à suivre :

 

Hacher le chocolat blanc. Le mettre dans un bol.

 

Faire bouillir la crème fraîche puis la verser sur le chocolat blanc.

Attendre quelques minutes puis mélanger pour lisser la préparation.

 

Ajouter le jus de citron vert et bien mélanger pour obtenir une ganache lisse.

 

Entreposer au frais le temps de préparer les coques de macarons.

 

Déposer un peu de ganache sur une coque de macaron puis fermer avec une autre coque.

 

Entreposer les macarons au frais pendant 24 heures minimum avant de les dévorer.

 

macarons au citron vert 2

 

Bonne lecture et bonne dégustation,

Mylie.

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Published by Mylie
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commentaires

Cécile 12/05/2012 13:36

Quelle jolie couleur fraiche pimpante! C'est macaron on du punch!

Mylie 14/05/2012 21:42



hihi



rocksmaddie 10/05/2012 11:11

ils sont trop beau avec cette jolie couleur verte :)

Mylie 11/05/2012 22:59



merci beaucoup



Kakou 06/05/2012 21:29

Mmmmm ! Dis, on pourrait pas dire que je suis ta soeur virtuelle ma copine ?!!!!
Plein de bisous ma belle ^^

Mylie 10/05/2012 00:09



hihihihihihihi avec plaisir ma Kakou :D mais tu sais que l'invit tient toujours pour visiter la Sologne hein :D plein de bisous



poupougnette 06/05/2012 15:17

ils sont supers jolis, très colorés et surtout gourmands!! ;)

Mylie 06/05/2012 21:21



merci beaucoup !



zabzab56 06/05/2012 11:42

ils sont aussi beaux que les autres et la couleur fraiche!!
as tu fais une photos avec tout tes macarons ensemble? ça devait etre joli!!

Mylie 06/05/2012 21:23



merci. non, pas fait de photos d'ensemble.



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