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5 juin 2012 2 05 /06 /juin /2012 07:00

Bonjour à toutes et tous.

 

lasagnes champignons surimi 3

 

Des petites lasagnes originales que nous avons adorées.

 

lasagnes surimi champignons 1

 

Ingrédients (pour 4 personnes) :

500 ml de lait

2 càc de maïzena

450g de champignons mélangés surgelés

3 càs de fumet de poisson dilué dans 300 ml d'eau

480g de surimi

120g de plaques de lasagnes (poids cru)

80g de gruyère rapé

 

 

Marche à suivre :

 

Préparer la béchamel :

Diluer la maïzena dans une càs d'eau.

Faire chauffer 250 ml de lait dans une casserole. A l'ébulition, y verser la maïzena diluée et bien mélanger.

Poursuivre la cuisson quelques instants, pour que le mélange épaississe un peu.

 

Décongeler les champignons puis les mixer et les ajouter à la béchamel.

Bien mélanger et réserver.

 

Préparer la sauce de poisson :

Mélanger les 250 ml de lait restants avec le fumet de poisson dilué.

Mélanger et réserver.

 

Hacher le surimi.

 

Préchauffer le four thermostat 200 degrés.

 

Dans un plat à four, déposer une couche de béchamel aux champignons, une feuille de lasagne, une couche de surimi. Recommencer jusqu'à épuisement.

Verser la sauce au poisson sur le dessus.

 

Parsemer de gruyère rapé et enfourner pour 45 minutes environ.

 

Servir bien chaud, avec une petite salade par exemple.

 

lasagnes champignons surimi 2

Source (modifiée) : recette Weight Watchers

 

Bonne lecture et bonne dégustation,

Mylie.

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Published by Mylie
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commentaires

bienvenue dans ma cuisine 05/06/2012 21:37

très bon plat!!!!!!!!
merci!

Mylie 18/06/2012 13:19



merci



Kakou 05/06/2012 13:59

Pas de surimi in my frigo copine ! ... je passe !!! Bisous bisous

Mylie 18/06/2012 13:19



dommage, c'est tellement bon ! ;o) bisous



Clemence 05/06/2012 13:30

chouette présentation en individuel et une garniture qui change !

Mylie 18/06/2012 13:19



oui, je trouve aussi !



rocksmaddie 05/06/2012 12:26

délicieuse idée tes lasagnes :) bisous

Mylie 18/06/2012 13:24



merci



Pauline 05/06/2012 12:04

Miam ^^

Mylie 18/06/2012 13:26



;o)



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