750 grammes
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23 novembre 2011 3 23 /11 /novembre /2011 07:00

Bonjour à toutes et tous.

 

hamburger dinde légumes 1

 

Avec Zhom, on aime bien les hamburgers, on le reconnait, mais quand c'est fait maison, on adoooooooooore ! J'ai voulu tester une nouvelle version, qui s'est révélée fort sympathique également.

 

hamburger dinde légumes 2

 

Ingrédients (pour 6 hamburgers) :

6 pains à hamburgers (maison ou du commerce)

200g de dinde hachée

140g de maïs en grains

1 oignon

10 tomates séchées

1 oeuf

salade

tomate

sauces

huile d'olive

 

 

Marche à suivre :

 

Eplucher l'oignon et l'émincer finement.

Couper les tomates séchées en tout petits morceaux.

 

Dans un saladier, mélanger la dinde hachée, le maïs, l'oignon, les tomates séchées et l'oeuf.

 

Préchauffer le four thermostat 180 degrés.

 

Faire chauffer une filet d'huile d'olive dans une poèle.

 

Déposer 6 boules de préparation à la dinde dans la poèle (c'est assez collant), et les aplatir à l'aide d'une spatule.

Laisser cuire 2 minutes de chaque côté, juste pour saisir les steacks.

Déposer les steacks sur la grille du four recouverte de papier cuisson au fur et à mesure.

 

Enfourner pour 15 minutes.

 

Pendant ce temps, couper les pains à hamburger en deux et les toaster.

Etaler un peu de sauce de votre choix sur les faces internes.

Déposer quelques feuilles de salade puis une rondelle de tomate.

 

Poser le steack chaud sur l'ensemble, refermer le burger.

 

Servir de suite.

 

hamburger dinde légumes 3

 

Bonne lecture et bonne dégustation,

Mylie.

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commentaires

A
humm ça a l'air super bon ! J'en veux!
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M


c'est crooooooo bon !



A
j'aime bcp cette idée !
merci Mylie!
bisous!
Répondre
M


merci ! bisous



K
J'en ai fait y'a pas longtemps !! Pas posté la recette encore mais pas de dinde ! Ca a l'air bien bon ! bisous bisous copine !!
Répondre
M


oh oui, c'est un régal ! bon on adore les burgers, donc forcément ... bisous bisous



A
à lire le titre je pensais que t'avais remplacé le pain par des galettes de légumes et ça me plaisait plus (je dis ça car je suis censée être au régime) ;-)
bizzzz
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M


hihihihihihi ! ton idée est super sympa en tout cas ! remplace par deux tranches de pain, c'est un peu plus light ! bisous



P
Miam ^^
Répondre
M


;o)



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