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13 juin 2012 3 13 /06 /juin /2012 07:00

Bonjour à toutes et tous.

 

gateau choco citron framboise 2

 

Un petit gateau trouvé sur le blog de mon amie Clémence. Le gout de citron très frais s'accorde très bien au chocolat et à la framboise, et la texture, proche de celle d'un clafoutis est vraiment agréable.

 

gateau choco citron framboise 3

 

Ingrédients :

3 oeufs

200g de farine

200 ml de crème

150g de sucre

2 citrons non traités

150g de brisures de framboises

100g de pépites de chocolat

 

 

Marche à suivre :

 

Préchauffer le four thermostat 180 degrés.

 

Fouetter les oeufs et le sucre.

 

Ajouter la crème, puis la farine tamisée en mélangeant entre chaque ajout.

 

Zester les citrons et les presser pour recueillir tout leur jus.

Ajouter à la préparation, ainsi que les framboises et les pépites de chocolat, en mélangeant entre chaque ajout.

 

Verser dans un moule en silicone et enfourner pour 40 minutes.

 

Laisser refroidir avant de démouler.

 

gateau choco, citron, framboises 1

 

Bonne lecture et bonne dégustation,

Mylie.

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Published by Mylie
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commentaires

DOUDOUTE 14/06/2012 13:59

il à l'air délicieux !

Mylie 16/06/2012 19:29



c'est un régal !



afaurore 13/06/2012 15:43

tout ce que j'aime dans ce gâteau

Mylie 16/06/2012 19:24



hihihi. pareil :D



Kakou 13/06/2012 13:34

Rooo qu'il est joli ce moule déjà !!
Bon par contre, vais faire ma chieuse (comment ça encore ... ?!!) mais j'aime tout les ingrédients mais pas ensemble ....!
Bisous bisous ma copinette super chouette !!

Mylie 18/06/2012 13:22



il est top hein, le moule ? mais non, tu fais pas ta chieuse. il en faut pour tous les gouts. bisous bisous



rocksmaddie 13/06/2012 10:18

3 belles saveurs :) j'aime beaucoup, il faut que je le teste

Mylie 18/06/2012 13:22



tu nous rediras si tu testes ?



céline 13/06/2012 08:59

la texture me tente bien...ça devrait bien me plaire..hihihih bisous

Mylie 18/06/2012 13:21



hihihi ! il est très bon tu verras !



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