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16 février 2011 3 16 /02 /février /2011 07:00

Bonjour à toutes et tous.

 

fruits de mer aux légumes oubliés 1

 

Je vous propose une recette que nous aimons beaucoup avec Zhom. Elle est toute simple à préparer, permet de faire un plat complet et réchauffe bien. Nous la faisons très souvent.

 

fruits de mer aux légumes oubliés 2

 

Ingrédients (pour 3 personnes) :

300g de mélange de fruits de mer cuits

2 pommes de terre rouges

2 petits navets

1 petit rutabaga

1 petit fenouil

3/4 de litre de béchamel épaisse au curry (il suffit de mélanger du curry en poudre à la béchamel ...)

fromage rapé

 

Marche à suivre :

Eplucher les légumes et les couper en petits dés. Les faire cuire 10 minutes dans de l'eau bouillante légèrement salée. Les égoutter.

Préchauffer le four thermostat 180 degrés.

Rincer les fruits de mer.

Dans des cocottes individuelles, répartir les dés de légumes et les fruits de mer. Verser par dessus la béchamel.

Parsemer de fromage rapé.

Enfourner pour 30 minutes environ.

Servir bien chaud.

 

fruits de mer aux légumes oubliés 3

 

J'en profite pour souhaiter un bon anniv à ma pseudo-cousine adorée !! Bisous de nous 5 (Zhom, les enfants, et ... Ratus !!! hihihihi).

 

Bonne lecture et bonne dégustation,

Mylie.

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Published by Mylie
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commentaires

Cécile 18/02/2011 00:49


Miam! Quelle belle recette! C'est réconfortant les gratins et ça se décline selon les affinités! Je conserve ta recette! Bonne nuit! Bises!


Mylie 18/02/2011 16:44



tout à fait !!! merci beaucoup. bisous et bonne journée



Jenn 17/02/2011 23:44


oula ce que ca a lair bon !!!!!


Mylie 17/02/2011 23:50



merci beaucoup !



Anna 17/02/2011 13:40


Cette recette me tente, ça a l'air trop bon !


Mylie 17/02/2011 23:34



on adore ici !



Chef Damien 17/02/2011 11:56


Bonjour,
Très belle recette qui aurait une place sur le concours légumes sur 750 Grammes.


Mylie 17/02/2011 23:33



merci beaucoup ! je vais aller jeter un oeil ! bonne soirée



Chrystel 16/02/2011 18:13


Il me plait énormément ce plat. j'adore les crustacés et cette béchamel au curry lui va rudement bien.
Merci Mylie
Chrys


Mylie 17/02/2011 23:30



merci beaucoup ! bonne soirée.



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