Frittatas Carotte - Ciboulette

Bonjour à toutes et tous.

Aujourd'hui je vous propose une recette pour le cuiseur vapeur au micro ondes tupp. J'adooooooore ce joujou : il permet de cuisiner rapidement, facilement et sans surveillance, de temps en temps, c'est très pratique !

J'ai trouvé la recette dans le livre qui l'accompagne "Micro Vap' Naturellement", et nous avons beaucoup aimé.

Ingrédients (pour 8 ramequins) :

2 petites carottes (environ 100g poids net épluché)

1/2 botte de ciboulette

5 oeufs

200g de crème fraiche épaisse

50g de parmesan rapé

poivre

Marche à suivre :

Eplucher les carottes et les raper finement.

Ciseler la ciboulette.

Dans un pichet avec bec verseur, mélanger vivment les oeufs, la crème et le parmesan. Poivrer.

Ajouter les carottes et la ciboulette et bien mélanger.

Répartir le mélange dans les ramequins et les déposer dans la panière du cuiseur vapeur.

Remplir le réservoir avec 400 ml d'eau froide.

Faire cuire 20 minutes au micro ondes, puissance 600 watts, couvercle du cuiseur fermé.

Laisser reposer 10 minutes dans les ramequins avant de servir.

Bonne lecture et bonne dégustation,

Mylie.

Comments

[cojocano]

je n'ai pas encore tester; mais la texture sur tes photos me plait bien

[Mylie]

on a bien aimé, les carottes sont encore un peu croquantes et le reste est moelleux, on a adoré !

[Nawel]

Bonjour Mylie,
C'est avec plaisir que je te retrouve apres ma longue absence (pour raison de sante)
J'espere que tu vas bien!
Voila des petites bouchees superbes.
Je te souhaite une bonne fin de journee
Bisous et a bientot

[Mylie]

coucou ! très heureuse de te retrouver également, et en meilleure santé ! plein de bisous

[Anna]

Pas de micro vap mais j'aime bien l'idée !

[Mylie]

c'est super bon, la cuisson doit être possible au bain marie, mais aucune idée du temps.

[Pauline]

Miam, j'adore ^^

[Mylie]

;o)

[Kakou]

Marrant ce "joujou" ! Pas pour moi car je ne cuit rien au micro ondes ... bisous bisous ma belle^^

[Mylie]

pourtant, c'est top la cuisson au micro ondes ! bisous