Bonjour à toutes et tous.
Croissants apéritifs ? Quelle drôle d'idée ... ben non, car aujourd'hui, c'est samedi et le samedi c'est ... apérooooooooooooo !!!
Une recette ultra simple, qui m'a été conseillée par Céline et à laquelle je n'ai absolument rien changé.
Ingrédients (pour 16 petits croissants) :
1 pâte feuilletée (pur beurre, c'est meilleur ... faite maison ou du commerce)
2 knackis
moutarde
1 jaune d'oeuf pour dorer
Marche à suivre :
Préchauffer le four thermostat 180 degrés.
Etaler la pâte feuilleté, y découper des triangles.
Badigeonner les triangles d'une très fine couche de moutarde.
Couper les saucisses en minuscules morceaux. Les déposer au niveau de la base des triangles.
Rouler la pâte sur elle-même en direction de la pointe pour former les croissants.
Badigeonner de jaune d'oeuf pour dorer.
Mettre au four 20 minutes.
Servir tiède.
Bonne lecture et bonne dégustation,
Mylie.