750 grammes
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11 février 2011 5 11 /02 /février /2011 07:00

Bonjour à toutes et tous.

 

Et oui, encore des crevettes, encore du sucré-salé, on ne me changera plus ... Aujourd'hui, pour cette succulente recette, nous nous dirigeons chez Anna, du blog Dans ma cuisine, à qui j'ai piqué la recette ! Une recette super facile mais ultra délicieuse et fondante, qui accompagne très bien des tagliatelles fraiches par exemple.

 

crevettes lait coco mangue 1

Ingrédients : (pour 2 personnes)

250g de crevettes décortiquées cuites

1/2 mangue bien mûre

1/2 litre de lait de coco

poivre

 

Marche à suivre :

Couper la mangue en dés.

Faire chauffer un wok, y faire légèrement dorer les crevettes puis ajouter les dés de mangue et le lait de coco.

Laisser cuire à feu moyen-doux pendant 30 minutes, en remuant de temps en temps.

La mangue va fondre dans le lait de coco, et la sauce va s'épaissir pour napper les crevettes.

Poivrer légèrement.

Servir immédiatement.

 

crevettes lait coco mangue 2

crevettes lait coco mangue 3

 

Bonne lecture et bonne dégustation,

Mylie.

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commentaires

M
<br /> Hihiii sucré-salé plus crevette, je m'assoie pas à ta table ;-)<br /> Bisousss<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> rooooooooooooh !! allez viendu t'assoyer, je te fais un menu spécial !! hihihi. bisous bisous<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> Coucou ! Je t'ai mise à l'honneur sur mon blog :)<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> merci beaucoup !<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> Original, mais ce doit être un régal !<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> oh oui, un vrai régal !<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> J'adore les crevettes et j'adore la mangue ... donc un grand OUIIIIIIII pour ce plat !!! bisous ma Mylie !<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> hihihihihihi. je te le conseille alors !!! tu vas te régaler. bisous bisous ma belle.<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> Huuuuuummmmm, j'adore mais sans mangue pour moi ^^<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> :o)<br /> <br /> <br /> <br />

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