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9 février 2013 6 09 /02 /février /2013 07:00

Bonjour à toutes et tous.

 

cookies chorizo parmesan 1

 

Pour l'apéro du jour, je vous propose une recette qui vient tout droit de chez mon amie Kinder.

 

 

Ingrédients :

200g de farine

100g de beurre pommade

80g de parmesan

1 œuf

1 càc de levure chimique

50g de noix

100g de chorizo

poivre

 

 

Marche à suivre :

 

Éplucher et couper le chorizo en petits morceaux.

Concasser les noix.

 

Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure, le poivre et le parmesan.

Ajouter le beurre et sabler du bout des doigts.

Incorporer enfin l’œuf, le chorizo et les noix.

 

Préchauffer le four thermostat 160 degrés.

 

Former des boules avec la pâte, les aplatir légèrement et les déposer sur la grille du four recouverte de papier cuisson.

 

Enfourner pour environ 20 minutes.

 

Laisser refroidir sur une grille avant de déguster.

 

cookies chorizo parmesan 2

 

Bonne lecture et bonne dégustation,

Mylie.

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Published by Mylie
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commentaires

CaroCuisine 13/02/2013 09:28

Ils ont l'air délicieux effectivement !

Mylie 13/02/2013 12:46



fais les, tu verras, un vrai régal !



Pauline 09/02/2013 08:53

Miam ^^

Mylie 09/02/2013 20:26



;o)



Kakou 09/02/2013 07:35

roooo ça j'adore !!!! bisous copine ^^
(j'ai toujours pas vu Top chef .... grrrrr !)

Mylie 09/02/2013 20:27



vas-y regarde, c'est trop bien !



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