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10 octobre 2010 7 10 /10 /octobre /2010 07:00

Bonjour à toutes et tous.

 

Une petite douceur pour un dimanche tranquille ...

cannelés coco 1


 

J'ai trouvé cette recette sur le blog de Cojocano et elle a beaucoup plu. En plus, elle est rapide et facile. Je n'ai rien changé à sa recette, je fais donc un copier / coller.

 

Zou la recette !

 

Ingrédients (pour 36 minis cannelés) :

125 ml de lait

125 ml de lait de coco

30 g de beurre

100 g de farine

200 g de sucre

1 oeuf

1 jaune

1 sachet de sucre vanillé 

sel

 

Marche à suivre :

 

Préchauffer le four thermostat 200 degrés.

Poser les moules en silicone sur la grille du four.

Dans un bol,  verser le lait de coco, le lait et le beurre. Faire chauffer au micro onde 1 min 30 à 750 Watts.

Dans un pichet plus grand avec bec verseur, mélanger la farine, le sucre, la vanille, le sel, l'oeuf et le jaune d'oeuf.

Ajouter le mélange liquide chauffé et bien mélanger au fouet.

Remplir les moules et mettre à cuire pendant 25 minutes.

Laisser reposer quelques minutes puis démouler.

Servir tiède ou froid.

 

cannelés coco 2

 

cannelés coco 3

Bonne lecture et bonne dégustation,

Mylie.


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Published by Mylie
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commentaires

Stéphanie 14/10/2010 08:33


Elle est rigolote ta photo, on dirait que tes cannelés sont aériens !


Mylie 14/10/2010 12:07



je viens d'aller revoir du coup, c'est le plateau qui fait ça, mais c'est vrai ! hihihihi



cojocano 10/10/2010 21:40


merci pour le clin d'oeil


Mylie 10/10/2010 23:38



ils sont tellement bons : merci à toi !



Hitomi 10/10/2010 18:05


Ah ben vous avez dû vous régaler à tout manger à deux hihi! vous avez bien eu raison!


Mylie 10/10/2010 23:37



pour notre défense, ils sont tout petits et on a pas tout mangé en une fois, j'en avais gardé un peu pour moi et j'en ai laissé à Céline pourpti déj le lendemain ! hihihihihihihi



Sandyy90 10/10/2010 14:56


quand je vois les tiens je me dis que cela fait longtemps que je n'en ai pas fait ... Et puis surtout que maintenant j'ai des moules 30 minis empreintes ! Yeahhhh va falloir que je m'y mette LOL
Bon dimanche mylie


Mylie 10/10/2010 16:30



oui, en version mini, on culapabilise moins (mais on en mange autant !) hihihihihi. bisous bisous



afaurore 10/10/2010 13:22


superbe
bizzz


Mylie 10/10/2010 16:30



merci



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