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30 avril 2011 6 30 /04 /avril /2011 07:00

Bonjour à toutes et tous.

 

cake confit d'oignons lardon 1

 

Pour l'apérooooooooooooo du jour, je vous propose une tite recette de cakes salés dont la recette m'a été inspirée par le blog de Chilubru. Cela fait un trèèèèèèès long moment que je les ai faits, nous venions de découvrir le confit d'oignons et ayant adoré ça, j'avais craqué sur sa recette de cake. J'ai repris ma recette de base de cake et j'ai ajouté la garniture qu'elle nous proposait.

 

cake confit d'oignons lardon 2

 

Ingrédients (pour un grand cake ou 12 petits cakes) :

3 oeufs

150 g de farine

1 sachet de levure

10 cl d'huile

12,5 cl de lait

100 g de gruyère rapé

200g de lardons

5 càs bombées de confit d'oignons

 

Marche à suivre :

Préchauffer le four thermostat 180 degrés.

Mettre la farine, la levure et les oeufs dans un saladier et battre le tout.

Ajouter petit à petit le lait puis l'huile.

Mettre le gruyère rapé puis les lardons et le confit d'oignons dans le saladier et mélanger au fouet.

Verser dans le(s) moule(s) beurré(s) si non en silicone.

Enfourner 45 minutes pour une version grand cake et 30 minutes pour une version petit cake.

Ils se dégustent aussi bien froids que chauds.

 

cake confit d'oignons lardon

 

Bonne lecture et bonne dégustation,

Mylie.

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commentaires

C

super idée pour un pique nique !
bises


Répondre
M

merci à Chilubru pour l'idée ;o) bisous


P

Huuuuummmmm, trop bon, je t'en pique un ^^


Répondre
M


;o)



C

j'aime beaucoup la recette d'aujourd'hui.
ps: super beau moule.
Carmen.


Répondre
M


merci !



C

Excellente idée, j'adore le confit d'oignon !! Et ces moules, ah la la trop jolis ! Bisous bisous


Répondre
M


je suis fan de ces moules ! si t'as besoin, hésite pas ;o)



K

Ca peut que être bon !!!! bon apéro !! bisous bisous


Répondre
M


bon apéro également ! bisous



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