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8 juillet 2012 7 08 /07 /juillet /2012 07:00

Bonjour à toutes et tous.

 

briochettes aux cranberries 1

 

Des petites briochettes toutes simples, avec un bon gout de cranberries, ça vous va pour le petit déj ?

 

briochettes aux cranberries 2

 

Ingrédients :

3 jaunes d'oeufs + crème fraiche à 15% de MG pour atteindre 230g

50g de sucre

100g de beurre

200g de farine

150g de maïzena

8g de levure bruggeman

 

2 poignées de cranberries séchées

 

 

Marche à suivre :

 

Déposer les ingrédients dans l'ordre dans la MAP, sauf les cranberries, et lancer le programme "pâte seule" ou "pétrissage".

 

Au bip de la machine, ajouter les cranberries.

 

A la fin du programme, façonner les briochettes et les déposer dans un moule en silicone.

Couvrir d'un torchon propre et laisser pousser une heure à température ambiante et à l'abri des courants d'air.

 

Préchauffer le four thermostat 180 degrés.

 

Badigeonner la brioche de lait sucré.

 

Enfourner 20 à 25 minutes, en surveillant la cuisson selon votre four.

 

Laisser tiédir avant de démouler sur une grille et laisser refroidir.

 

N'oubliez pas tenter votre chance à mon petit concours gourmand ...

 

briochettes aux cranberries 3

 

Bonne lecture et bonne dégustation,

Mylie.

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Published by Mylie
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commentaires

céline 09/07/2012 22:12

de bonnes briochettes!!!
bonne soirée
bisous

Mylie 12/07/2012 23:56



merci ! bisous



afaurore 08/07/2012 23:15

impeccable j'ai des cranberries qui trainent dans mon placard

Mylie 12/07/2012 23:52



nickel ! fonce ! bisous



Kakou 08/07/2012 15:47

Ca me tente bien oui !!!! Bisous bisous

Mylie 12/07/2012 23:51



hihi, m'étonne pas ! bisous bisous



Clémence 08/07/2012 08:34

j'aime beaucoup les cranberries : elles sont belles et appétissantes !

Mylie 12/07/2012 23:51



merci beaucoup !



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