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24 décembre 2010 5 24 /12 /décembre /2010 07:00

Bonjour à toutes et tous.

 

On continue notre périple hebdomadaire dans le blog de Fran avec une recette de Blinis réalisés pour le petit déjeuner lors de la venue de mon cousin et ma cousine le week end dernier. C'était la première fois que je faisais des blinis, on a beaucoup aimé, ils ont été littéralement engloutis !  Au petit déjeuner, on peut varier les plaisirs avec le nappage.

 

Je m'excuse de la qualité de la photo, mais j'ai du faire très très vite. Pour voir des photos sublimes, allez voir la recette de Fran ici

 

blinis Fran

 

Ingrédients : (pour 12 blinis)

1 yaourt grec

1 oeuf

100g de farine

1 sachet de levure chimique

1 càs de sucre

 

Marche à suivre :

Réaliser la préparation une heure minimum avant la cuisson.

Mettre tous les ingrédients dans un saladier et mélanger.

Mettre au frais pendant une heure.

Huiler une poèle (à blinis, c'est plus facile ...), déposer une petite louche de pâte. Laisser cuire et colorer (environ 1 minute), retourner le blinis à l'aide d'une spatule puis poursuivre brièvement la cuisson de l'autre face.

Dévorer chaud nappé de sirop d'érable, de confiture ou autre.

 

Je vous souhaite un très bon réveillon de Noël à tous.

 

Bonne lecture et bonne dégustation,

Mylie.

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Published by Mylie
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commentaires

cecile 13/01/2011 15:17


sympa pour le gouter !
bises


Mylie 13/01/2011 20:02



oh que oui ! bisous



CaroCuisine 26/12/2010 21:23


Je connaissais pas avec du yaourt, à tester !


Mylie 28/12/2010 12:02



ils sont trop bons ...



céline 25/12/2010 18:54


humm des blinis sucrés c'est top!!!
bonne journée


Mylie 28/12/2010 11:58



parfaits pour un petit déj gourmand. bisous



Pauline 24/12/2010 12:32


Huuuuuummmm, très sympa!!!!! ^^


Mylie 28/12/2010 11:55



merci



Sandyy90 24/12/2010 11:24


Je pense que tu n'aime pas du tout le blog de Fran LoL
Pour moi ce sera plutôt avec du caramel au beurre salé, c'est trop bon ! Passes de bonnes fêtes également Mylie ♫


Mylie 28/12/2010 11:54



Hihihihi. avec du caramel au beurre salé, très très bonne idée. bisous bisous



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