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12 octobre 2012 5 12 /10 /octobre /2012 07:00

Bonjour à toutes et tous.

 

blanc manger aux myrtilles 2

 

Un petit dessert succulent, dont la recette m'a été donnée par ma môman, et que l'on peut décliner avec différents fruits.

 

blanc manger aux myrtilles 1

 

Ingrédients (pour 8 verrines) :

400 ml de lait de coco

6 càs de lait concentré sucré

le zeste d'1/2 citron vert

1 càc de canelle en poudre

2 feuilles de gélatine

myrtilles

 

 

Marche à suivre :

 

Faire ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide pendant 10 minutes.

 

Faire chauffer doucement le lait de coco avec la canelle et le zeste de citron.

 

Oter du feu quand le lait est bien chaud et y incorporer la gélatine essorée.

Bien mélanger.

 

Ajouter le lait concentré et bien mélanger.

 

Répartir les myrtilles dans le fond des verrines et verser la préparation par dessus.

 

Laisser refroidir et mettre au frigo pendant minimum 2 heures avant de servir.

 

blanc manger aux myrtilles 3

 

Bonne lecture et bonne dégustation,

Mylie.

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Published by Mylie
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commentaires

gfaim 13/10/2012 17:08

j'aime beaucoup tout les dessert lactés alors forcement celui-ci me tente bien !

Mylie 17/10/2012 17:09



merci !



Kakou 12/10/2012 13:45

Jolies verrines ! J'imagine que le lait concentré n'est pas indispensable et qu'on peut mettre sucre ou autre à la place non ?!!!
Je t'en pique une cuillère tiens pour la peine !! Bisous bisous

Mylie 17/10/2012 17:09



je ne pense pas. le lait concentré apporte une texture en plus.



afaurore 12/10/2012 10:27

à tester avec des framboises aussi ;-)

Mylie 17/10/2012 17:07



ma mère l'avait fait avec des framboises ;o)



brimbelle 12/10/2012 08:05

hummm!!que ça doit être bon!!jolies photos!bisous et bonne journée

Mylie 17/10/2012 17:04



merci beaucoup



Pauline 12/10/2012 07:11

Miam, gourmande ^^

Mylie 17/10/2012 17:08



;o)



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