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21 février 2013 4 21 /02 /février /2013 07:00

Bonjour à toutes et tous.

 

aiguillettes poulet citron miel 2

 

Une petite papillote de poulet bien parfumé et tendre comme il faut, un vrai régal.

 

Ingrédients (pour 2 personnes) :

2 filets de poulet

1 citron

2 càs de miel liquide

2 pincées de piment d'espelette

1 càs de coriandre ciselée

poivre

 

 

Marche à suivre :

 

Zester le citron et récupérer le jus.

 

Dans un grand bol, mélanger le jus de citron, le zeste, le miel, le piment et le poivre.

 

Couper le poulet en aiguillettes.

Les mettre dans le bol précedent, bien mélanger et laisser mariner 15 minutes au frigo.

 

Préchauffer le four thermostat 220 degrés.

 

Déposer les aiguillettes dans 2 papillotes individuelles en silicone et verser un peu de marinade par dessus.

 

Bien fermer les papillotes et enfourner pour 15 minutes.

 

Servir bien chaud, en saupoudrant de la coriandre.

 

aiguillettes poulet citron miel 1

 

Bonne lecture et bonne dégustation,

Mylie.

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Published by Mylie
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commentaires

vanouss 28/03/2013 09:30

J'aodre le citron dans la cuisine salé. ça donne tellement de pep's !
bonne journée!

Mylie 28/04/2013 17:45



Oh oui !



afaurore 21/02/2013 19:13

j'aime beaucoup le citron avec le poulet

Mylie 28/04/2013 17:52



moi aussi ! bon j'aime le citron partout en fait :D



Kakou 21/02/2013 11:49

J'adore ce genre de plat ! Dis ma belle, tu crois que avec la coriandre en poudre ou séchée ça ferait pareil ?!
Bisous

Mylie 28/04/2013 17:53



Pareil non, mais ça peut se faire aussi ;)



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